Ai docenti I.T.P.

Agli assistenti tecnici di sala, bar , cucina e ricevimento Sede Istituto Professionale

Il giorno lunedì 23 novembre 2020 alle ore 14:30 presso l’auditorium dell’Istituto è convocata la riunione degli insegnanti tecnico-pratici e degli assistenti tecnici con il seguente ordine del giorno:

1. Predisposizione menu e ordini su file;
2. Criticità servizi di ristorazione e mensa;
3. Uniformità delle programmazioni;
4. Regolamento laboratori-spogliatoi;
5. Banchettistica;
6. Apertura bar;
7. Acquisto divise alunni e personale scolastico (definizione dell'obbligatorietà di acquisto da parte degli alunni di una divisa uniforme per tutti e definire acquisto divise personale sala, cucina e ricevimento);
8. Rispetto delle norme di igiene nei laboratori;
9. Varie ed eventuali.

IL DIRIGENTE SCOLASTICO

Prof. Bruno Riccardo Spechenhauser

Firmato digitalmente ai sensi del c.d.

Codice dell’Amministrazione Digitale

e norme ad esso annesse