3. Lies die Thermen Webseite: Richtig oder falsch? Korrigiere die falschen Sätze, bitte!

Die Thermen befinden sich in Grosio.	R	F
Die Wassertemperatur ist von 37° bis 40.	R	F
Das Thermalwasser kann bei einigen Erkrankungen gut helfen.	R	F
Kinder dürfen nicht in die Thermen eintreten	R	F
Unter anderem ist es möglich eine Schönheitskur zu machen.	R	F

4. Lies die Tirano und die Bernina Express Webseite und antworte: Richtig oder falsch?

Tirano liegt an der Schweizerischen Grenze	R	F
Der Fluss, der Tirano durchfliesst, heisst Po	R	F
Tirano ist ein wichtiges religioses Zentrum	R	F
St. Moritz ist nur 50 km von Tirano entfernt	R	F
Tirano war in der Vergangenheit ein wichtiges Shoppingort	R	F
Der Berninapass verbindet Tirano mit St.Moritz	R	F
Die Kirche von Tirano heisst Beata Vergine	R	F
Der Gletcher der Berninagruppe ist 2353 mt. hoch	R	F
Der beruhmte Zug der von Tirano nach St.Moritz fahrt heisst "Die Bernina-Expresslinie"	R	F
Der beruhmte Kreisviadukt liegt in Brusio	R	F

5. Lies die Topfstein und die Pezzotti Webseite und antworte: Richtig oder falsch?

Den Topfstein verwendeyt man nur zur Erzeugung von Topfen und Gefassen fur den Haushalt	R	F
Der Topfstein speichert die Warme gut und ist feuerfest	R	F
Die Veltliner typischen Topfte sind auch als Laveggi bekannt	R	F
Heutzutage werden die Laveggi in Fabriken hergestellt	R	F
Die Pezzotti sind typische bunte Teppiche aus Valchiavenna	R	F
Die Pezzotti werden von Monchen auf Websthulen hergestellt	R	F
Die Tradition der Vltliner Pezzotti wurde sehr wahrscheinlich von einer Gruppe von Frauen bekannt gemacht	R	F
Man kann Pezzotti nur in Arigna finden	R	F

5.a Finde die Gegenteile

weiche	einfarbig
gut	altmodisch
heute	schlecht
modern	breit
vermutlich	hart
schmal	sicher
bunt	gestern

5. b Finde die Synonyme:

Herstellung	Produkt
Erzeugnis	Betrieb
bearbeiten	erzeugen
Wirtschaftsweig	Betriebsarbeiter
Handwerker	Erzeugung
Werkstatt	Wirtschaftsbereich
herstellen	verarbeiten

6. Lies die Bresaola Webseite und verbinde:

anrichten	cospargere
vermischen	pepare
salzen	mettere
pfeffern	condire
geben	salare
bestreuen	mescolare

6.a Ergänze das Rezept mit den richtigen Verben.

Die dünnen Bresaolascheiben auf einem Teller mit dem kleingeschnittenen Salat ________. Olivenöl mit Zitronensaft __________, ________und _________und darübergeben. Die eingelegten Steinpilze auf die Bresaola ____________und mit frisch gehobelten Parmesan (Grana) ________________.

4. b Schreib jetzt das Rezept mit der Man-Form:

Man richtet die dünnen Bresaolascheiben auf einem Teller mit dem kleingeschnittenen Salat an. Man gibt ______________________
___________________________________________________________________________________________________

7. Lies die Bisciola Webseite und verbinde:

auflosen	mescolare bene
dazugeben	cuocere in forno
gut mischen	lavorare
entstehen	impastare
verarbeiten	aggiungere
sturzen	dare la forma
kneten	far sciogliere
geben	derivare
formen	spalmare
setzen	mettere
einritzen	buttare
aufgehen	mettere
bestreichen	incidere
backen	lievitare

7.a  Ergänze das Rezept mit den richtigen Verben.
 
Frische Hefe in Milch _______________ und Mehl, ein Ei, weiche Butter, Zucker und eine Prise Salz ____________ und _________________, bis ein homogener und ziemlich weicher Teig ________________. Die geriebene Zitronenschale und die klein gehackten Früchte und Nüsse ____________ und rasch in den Teig ____________.

Die Masse auf eine bemehlte Fläche ___________, _____________, und in eine mit Butter ausgestrichene Form __________. (Oder den Teig länglich _____________ und auf das Blech _______________.) Den Teig läglich etwas ______________, damit der Kuchen während des Backens besser ____________. Mit einem Ei __________und die "Bisciola" 30 bis 40 Minuten bei 160/180 Grad ____________.

8. Lies die Pizzoccheri Webseite und verbinde:

waschen	cuocere, bollire
in Stücke schneiden	lavare
kochen	aggiungere
zugegeben	tagliare
schneiden	cospargere
zergehen	mettere in forno
bestreuen	tagliare a pezzetti
ūberbacken	sciogliere

8.a Ergänze das Rezept mit den richtigen Verben.

Kartoffel und Wirsing ___________ und in ______________  und gemeinsam in genügend Salzwasser __________. Auch die Pizzoccheri werden __________________ und gemeinsam mit den Kartoffeln und dem Kohl gekocht, wobei jedoch auf die verbleibende Kochdauer geachtet werden soll, um alle Zutaten "al dente", also bissfest zu kochen und nicht zu weich.

__________________  Sie in der Zwischenzeit den Weichkäse in kleine Würfel und lassen Sie die Butter mit ein paar Löffel Öl und mit etwas Salbei und den geschälten Knoblauchzehen in einem Topf ____________. Den Knoblauch, sobald er etwas braun wird, wieder herausnehmen.

In eine ofenfeste Form geben Sie nun die Mischung aus gekochtem Gemüse und Buchweizennudeln, darüber  ______________ Sie die Käsestücke, danach die flüssige Salbei-Knoblauch-Butter darübergießen. Abschließend mit Parmesan bestreuen, Butterflocken daraufgeben und im heissen Ofen für zirka 10 Minuten _____________.