Menu Tradizionale Menu di San Valentino Menu Pasquale Esercitazione di Primavera

 

 

CUCINA DEL TERRITORIO

 

Menu Tradizionale

 

 

 

Classe 1^A
 

 

Bormio, 3 aprile 2000

 

 

 

 

 

 

IL VINO

COLAZIONE

 

 

 

Lamelle di Bresaola
e caprini ai sapori diversi

 

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Pizzoccheri alla Valtellinese

 

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Tocchi di salsiccia
con padellata di funghi

 

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Crostoni di polenta montanara

 

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Torta di mele